Recette Beignets de blettes ( farçous )


1 Etoile2 Etoiles3 Etoiles4 Etoiles5 Etoiles Soyez le premier à noter cette recette
Pour laisser une note, pas besoin de vous connecter, mais vous acceptez un cookie (durée 1 an) sur votre appareil.
Pour en savoir plus sur notre politique de confidentialité des données, c'est ici

Type de plat : Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 23 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Internaute
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Beignets de blettes ( farçous )

-le vert de 4 blettes.
-1 oignon.
-1 gousse d’ail.
-1 bouquet de persil frais.
-2 œufs entiers.
-2 verres moyens de farine.
-2 verre moyens de lait.
-sel
-huile pour friture.

Préparation de la recette Beignets de blettes ( farçous )

Hacher finement les verts de blette avec l’oignon, l’ail et le persil.
Mettre cette farce dans un saladier.
Rajouter les oeufs, la farine et le lait. Il faut que la pâte ne soit pas trop liquide ni trop épaisse. Saler un peu.
Faire chauffer l’huile de la friture.
Une fois bien chaude, faire cuire les farçous.
Les faire dorer de chaque côté pas trop longtemps.
Il faut que vos farçous soient croustillants à l’extérieur et moelleux dedans.
Les disposer sur du papier absorbant et les saupoudrer de sel.
A servir tiède à l’apéritif ou en faire des plus gros pour une entrée.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



Laisser un commentaire

En laissant un commentaire vous acceptez notre politique de confidentialité des données personnelles, à lire ici .

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.