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Verrine de crevettes aux kiwis

Name: Verrine de crevettes aux kiwis
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Verrine de crevettes aux kiwis.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- Environ 250 g de crevettes roses
- 2 kiwis
- 3 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de crème épaisse
- 1 petit verre de Rhum blanc ou de Pastis (selon les gouts)
- De la mâche ou de la laitue
- Du jus de citron
- Sel et paprika

Préparation de la recette :

Décortiquer les crevettes et les faire macérer environ 1 heure dans l'alcool choisi.
Egoutter les crevettes et les mélanger avec la crème, la mayonnaise, le sel, le paprika et quelques gouttes de citron.
Tapisser les verres ou les coupelles de tranches de kiwis et y verser le mélange dans lequel on aura ajouté un peu de salade.
Servir très frais !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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