Recette Vin d’orange


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Type de plat : Boisson
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 50 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€€€

Ingrédients de la recette Vin d’orange

- 10 litres de vin blanc.
- 2 litres d'alcool à 50°.
- 2 Kg de sucre en poudre.
- 3 bâtons de vanille.
- 10 oranges amères coupées en quatre.

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Préparation de la recette Vin d’orange

Mettre tous les ingrédients dans une bonbonne de 15 litres environ. la secouer deux fois par semaines pendant 15 jours, puis laisser reposer 2 mois. Filtrer et embouteiller.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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