Categories: FranceOriginePlatsRecettesSauces et Préparations

Vinaigrette de ma grand-mère

Name: Vinaigrette de ma grand-mère
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Vinaigrette de ma grand-mère

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 2 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 2 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 grosse cuillère à soupe de moutarde de dijon- 10 cl d'huile- 8 cl de vinaigre de vin rouge- une pincée de poivre Noir

Préparation de la recette :

Mettre la cuillère à soupe de moutarde dans un pot pouvant se fermer hermétiquement.
Ajouter l'huile et le vinaigre puis le poivre.
Fermer le pot et remuer énergétiquement.
Attention : ne jamais saler la vinaigrette, c'est précisément ce qui la fait retomber.
Vous pouver augmenter les quantités et garder ce qu'il vous reste pour votre prochaine salade.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Galette de riz de camargue aux fenouils et aux tomates séchées »

Précédent « Spaghetti à la vongole (aux palourdes)