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Wok de poulet au miel et romarin

Name: Wok de poulet au miel et romarin
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Wok de poulet au miel et romarin.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€

Ingrédients de la recette :

- 4 blancs de poulet,- 2 carottes moyennes,- 1/2 de fenouil,- 2 petites courgettes,- 2 tomates,- 2 cuillières à soupe de vinaigre balsamique,- 2 cuillière à soupe de miel,- 2 branches de romarin,- Sel fin de cuisine,- Poivre blanc moulu.

Préparation de la recette :

Couper le poulet en petites aiguillettes et les légumes en rondelles fines.
Avec une mandoline, ce sera parfait.
Faire chauffer de l'huile dans le wok.
Y faire revenir le poulet et les carottes 5 minutes.
Ajouter ensuite les autres ingrédients.
Les sale et les poivrer.
Les laisser cuire en remuant souvent pendant 15 minutes.
Il faut que les légumes restent croquants.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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