Recette de : Yaourts maison.

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine grecque

Temps Total : 445 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : eau

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 420 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


Pour 6 yaourts :- 1 litre de lait entier de préférence,- 1 yaourt nature tout simple,- 1 yaourtière.

Préparation de la recette :


Porter le lait à ébullition.
Après l'avoir laissé refroidir, mettre le yaourt nature dans un saladier.
Puis, ajouter peu à peu le lait en diluant bien.,Répartir dans chacun des pots, ne pas aromatiser à ce moment, le faire le lendemain lorsque le yaourt a pris.
Mettre en yaourtière 6 à 8 heures et brancher.
Le lendemain, mettre les couvercles.
Les placer au réfrigérateur.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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