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Ananas au sirop

Name: Ananas au sirop
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine antillaise

Recette de : Ananas au sirop

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine antillaise

Temps Total : 25 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : eau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 1 ananas,
- 250 grammes de sucre en poudre,
- 50 cl d'eau.

Préparation de la recette :

Préparer un sirop avec le sucre et l'eau dans une casserole .
Laisser chauffer jusqu'à consistance sirupeuse.
Peler l'ananas et le trancher en rondelles.
Quand le sirop commence à frémir, y ajouter les tranches d'ananas en veillant à ce qu'elles soient entièrement recouvertes.
Faire cuire 15 minutes et retirer du sirop.
Filtrer le sirop et le verser sur les fruits.
Mettre au frais et servir bien froid.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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