Une recette de Muffins aux pépites de chocolat, noix et cannelle
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 40 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 11 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Muffins aux pépites de chocolat, noix et cannelle
(pour environ 11 muffins) :-150 g de sucre en poudre-2 oeufs-90 g de beurre mou-120 ml de lait-200 g de farine-1 sachet de levure chimique-150 à 200 g de chocolat cassé en pépites-des cerneaux de noix concassés-1 c. à café de cannelle en poudreRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Muffins aux pépites de chocolat, noix et cannelle
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).Dans un saladier travailler ensemble le sucre et les 2 oeufs entiers. Ajouter le beure mou et après avoir bien mélangé le lait.Dans un grand bol à part mélanger la farine et le sachet de levure.Ajouter ce mélange-ci au saladier.Une fois que la "pâte" est homogène incoporer les pépites de chocolat les cerneaux de noix et la cannelle.Verser la préparation dans des moules à muffins (ne pas les remplir tout à fait entièrement car la pâte gonfle).Et mettre au four à 180°C (thermostat 6) pendant 20 min.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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