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Arayes libanais ou Galettes de pain à la viande

Name: Arayes libanais ou Galettes de pain à la viande
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine du Maghreb

Recette de : Arayes libanais ou Galette de pain a la viande .

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine du Maghreb

Temps Total : 40 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin libanais

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

Pour 4 pains :
Les acheter ou à faire la recette du pain libanais
http://www.recettes-et-terroirs.com/recette_detail-2-4623.html.
500 grammes de viande de mouton haché fin,
2 oignons jaunes,
2 tomates mûres,
1 filet d'huile,
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains du moulin.

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180° ou th 7.
Éplucher, couper les oignons en dés.
Peler, couper les tomates en dés.
Mélanger la viande aux oignons et aux tomates .
Saler et poivrer.
Arroser d'un filet d'huile d'olive.
étaler cette farce dans chaque pain
Voir la recette du pain
http://www.recettes-et-terroirs.com/recette_detail-2-4623.html.
Enfourner 15 minutes.
Cuire à180°C ou th 6.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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