Categories: EntréesLibanOrigineRecettesSoupes & Potages

Arayes libanais ou Galettes de pain à la viande

Name: Arayes libanais ou Galettes de pain à la viande
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine du Maghreb

Recette de : Arayes libanais ou Galette de pain a la viande .

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine du Maghreb

Temps Total : 40 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin libanais

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

Pour 4 pains :
Les acheter ou à faire la recette du pain libanais
http://www.recettes-et-terroirs.com/recette_detail-2-4623.html.
500 grammes de viande de mouton haché fin,
2 oignons jaunes,
2 tomates mûres,
1 filet d'huile,
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains du moulin.

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180° ou th 7.
Éplucher, couper les oignons en dés.
Peler, couper les tomates en dés.
Mélanger la viande aux oignons et aux tomates .
Saler et poivrer.
Arroser d'un filet d'huile d'olive.
étaler cette farce dans chaque pain
Voir la recette du pain
http://www.recettes-et-terroirs.com/recette_detail-2-4623.html.
Enfourner 15 minutes.
Cuire à180°C ou th 6.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Pains libanais ou pain Pita »

Précédent « Hoummous