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Baguette de pain aux poivrons

Name: Baguette de pain aux poivrons
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Baguette de pain aux poivrons

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : eau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 1 poivron de chaque couleur, vert, jaune, rouge,
- 200 grammes de champignons frais,
- 1 oignon- basilic frais,
- 2/3 de baguette, selon la gourmandise de chacun,
- 1 pot de crème fraîche épaisse,
- 200 grammes de gruyère râpé.

Préparation de la recette :

Emincer les poivrons, les champignons, l'oignon et les feuilles de basilic.
Faire revenir le tout dans un poêle, avec 1 cuillère a soupe d'huile d'olive, pendant 12 à 15 minutes.
Couper la baguette en 2, puis en 2, dans le sens de la longueur.
La badigeonner de crème fraîche et recouvrir de la préparation aux poivrons.
Parsemer de gruyère, et enfourner pendant 12 à 15 minutes à thermostat 7.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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