Recette de : Baguette de pain aux poivrons
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Type de plat :
Plat
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Calories : Moyenne Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : eau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 10 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget : €
Ingrédients de la recette Baguette de pain aux poivrons
- 1 poivron de chaque couleur, vert, jaune, rouge,- 200 grammes de champignons frais,
- 1 oignon- basilic frais,
- 2/3 de baguette, selon la gourmandise de chacun,
- 1 pot de crème fraîche épaisse,
- 200 grammes de gruyère râpé.
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Préparation de la recette Baguette de pain aux poivrons
Emincer les poivrons, les champignons, l'oignon et les feuilles de basilic.Faire revenir le tout dans un poêle, avec 1 cuillère a soupe d'huile d'olive, pendant 12 à 15 minutes.
Couper la baguette en 2, puis en 2, dans le sens de la longueur.
La badigeonner de crème fraîche et recouvrir de la préparation aux poivrons.
Parsemer de gruyère, et enfourner pendant 12 à 15 minutes à thermostat 7.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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