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Biscuits craquants aux cacahuètes

Name: Biscuits craquants aux cacahuètes
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Biscuits craquants aux cacahuètes.
Une recette de Biscuits craquants aux cacahuètes. Les cacahuètes peuvent être remplacé par des amandes concassées ou effilées.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget : €€

Ingrédients de la recette :

Pour 500 g de préparation :
- 500 grammes de cacahuètes grillées non salées,
- 280 grammes de sucre,
- 1/2 verre d'eau,
- 20 grammes de beurre.

Préparation de la recette :

Dans une casserole épaisse sur feu moyen, mettre le sucre et l'eau froide.

Délayez avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Ajouter les cacahuètes et laisser cuire sans cesser de remuer jusqu'à ce que le caramel devienne blond.

Ajoutez le beurre et mélangez.

Versez la pâte sur la tôle du four, aplatir puis laisser refroidir avant de séparer les biscuits.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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