Categories: FranceOriginePlatsPouletRecettesViandes

Blancs de poulet au vinaigre de framboise

Name: Blancs de poulet au vinaigre de framboise
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 15
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Blancs de poulet au vinaigre de framboise

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 15 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 blancs ou escalopes de poulet- 20 cl de crèmre fraîche- 2 cuillères à soupe de moutarde- 5 cl de vinaigre de framboise- sel, poivre- beurre

Préparation de la recette :

Emincer le poulet en fines lamelles. Les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre, saler et poivrer.
Ajouter le vinaigre, la moutarde et la crème. Laisser cuire 15 minutes à feu doux.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Briwats »

Précédent « Le catigot du pêcheur aux gambas