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Blancs de poulet aux herbes

Name: Blancs de poulet aux herbes
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Blancs de poulet aux herbes.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 65 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-600 g blancs de poulet-12 cl vin blanc-50 g beurre-150 g épinards surgelés-100 g oseille surgelée-persil cerfeuil ciboulette-1 c. à soupe de farine-15 cl de crème fraîche-sel poivre.

Préparation de la recette :

Coupez la viande en cubes et faire dorer au beurre. Mouillez avec le vin blanc salez poivrez et laisser cuire 20 mn à feu doux. Mélanger l'oseille et les épinards décongelés avec les fines herbes. Ajoutez ce mélange en deux fois à la viande. Poudrez de farine et ajoutez la crème laissez cuire encore 10 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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