Les modes de cuisson - Selon le temps dont vous disposez pour vous concocter de petits plats, différents modes de…
Sur tous les produits diététiques et beaucoup d'autres produits de consommation courante, l'étiquetage nutritionnel se généralise. Il détaille la quantité…
La viande d'Autruche Sous cette princesse d'Afrique aux milles et une facettes, aux plumes de rêve et de beauté caché,…
Spécial Champagne C’est le vignoble le plus septentrional de France. L’appellation champagne s’étend sur les départements de la Marne, de…
Recette de : Truffade gratinée à la tomme des Ardennes. Un bon plat pour se réchauffer pendant l'hiver.
Recette de : Quiche ardennaise. Le nom de cette recette vient de « quiquiche », expression utilisée pour designer le…
Recette de : Dinde rouge des ardennes à la bière ardennaise Recette typiquement ardennaise.
Recette de : Carré de chevreuil au miel. Délicieuse recette de saison. C'est le gibier comme on l'aime.