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Bouchées apéritif aux escargots

Name: Bouchées apéritif aux escargots
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Bouchées apéritif aux escargots.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 12 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 24 bouchées) :
- 24 gros escargots préparés
- 250 g de Roquefort
- 100 g de beurre

Préparation de la recette :

Laisser ramollir le beurre puis y incorporer le Roquefort à l'aide d'une fourchette. Faire une préparation homogène et malléable.
Dans chaque bouchée, enfouir un escargot enrobé de préparation. Bien bomber au-dessus.
Mettre dans le haut du réfrigérateur et servir bien frais à l'apéritif.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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