Recette Bouchées apéritif aux escargots


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Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 12 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :

Ingrédients de la recette Bouchées apéritif aux escargots

(pour 24 bouchées) :
- 24 gros escargots préparés
- 250 g de Roquefort
- 100 g de beurre

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Préparation de la recette Bouchées apéritif aux escargots

Laisser ramollir le beurre puis y incorporer le Roquefort à l'aide d'une fourchette. Faire une préparation homogène et malléable.
Dans chaque bouchée, enfouir un escargot enrobé de préparation. Bien bomber au-dessus.
Mettre dans le haut du réfrigérateur et servir bien frais à l'apéritif.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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