Recette Boulettes de boeuf au saté
Une recette de Boulettes de boeuf au saté
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Basse
Auteur : Internaute
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-1 kg de boeuf haché
-2 oignons finement émincés
-2 gousses d’ail finement hachées
-1/2 botte de coriandre
-3 oeufs
-4 c. à soupe de saté
-3 c. à soupe de farine de riz gluant (ou farine ou fécule)
-1 pincée de sel
-1 pincée de poivre
Mélanger le tout, rouler les boulettes avec les paumes de la main (taille d’une petite mandarine).
Passer 30 minutes au four à 180°C (thermostat 6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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