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Boulettes de lentilles aux échalotes

Name: Boulettes de lentilles aux échalotes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Boulettes de lentilles aux échalotes

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 tasses de lentilles cuites et mixées- 4 échalotes ciselées- sauce soja- 6 olives noires- 8 cuillères à soupe de farine- chapelure- sel

Préparation de la recette :

Dans un saladier, mélanger les échalotes, la purée de lentilles, les olives (dénoyautées), du sel et de la sauce soja.
Ajouter de la farine et former des boulettes.
Les rouler dans la chapelure et dorer dans une poêle avec un peu d'huile.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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