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Cake au jambon et aux olives

Name: Cake au jambon et aux olives
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cake au jambon et aux olives.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 200 g de talon de jambon
- 100 g d'olives vertes dénoyautées
- 125 g de beurre fondu
- 4 œufs
- 1 bouquet de persil
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de gruyère râpé
- Sel, poivre

Préparation de la recette :

Mélanger d'abord la farine et la levure, ajouter ensuite le beurre fondu et les oeufs battus.
Couper le jambon et les olives en dés. Les rajouter dans la pâte avec le gruyère, la moutarde et le persil, saler, poivrer.
Verser dans un moule à cake beurré et fariné et faire cuire 45 mn à 180°C (thermostat 6).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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