Cake feuilleté au thon et aux olives

Ingrédients de la recette :

-150 g de thon au naturel
-125 g de gruyère râpé
-2 œufs
-1 c. à soupe de crème fraîche
-1 rouleau de pâte feuilletée
-10 à 15 olives vertes dénoyautées
-10 olives noires dénoyautées

Préparation de la recette :

Couper les olives en petits morceaux et mélanger avec le thon le gruyère un oeuf et le blanc du second oeuf la crème fraîche.Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à cake en laissant deux parts égales débordées de chaque coté du moule.Y verser le mélange thon-olives et rabattre la pâte à l'intérieur du moule.Bien souder les bords puis badigeonner le dessus de la pâte avec le jaune restant.Mettre au four préchauffé à 180° (thermostat). Attendre maximum 30 min et un cake feuilleté aux olives ravira vos convives.