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Canapés de foie gras

Name: Canapés de foie gras
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Canapés de foie gras.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 11 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 80 g de foie gras
- 1 cuillère à soupe de mascarpone
- 1 cuillère à soupe de fromage blanc
- 1 cuillère à café de miel
- du poivre noir (pour ma part, j'en mets plutôt beaucoup)
- 6 tranches de pain d'épices

Préparation de la recette :

Mélanger le foie gras, le mascarpone, le miel et le poivre pour en faire une pâte lisse et homogène. Faire griller le pain d'épices. Couper les tranches en 4 et étaler le mélange de foie gras et déguster aussitôt à l'apéro.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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