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Une recette de Cèpes en conserve ( ou autres champignons )
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 90 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 75 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-cèpes ou girolles
-eau
-sel.
Nettoyer les champignons, les mettre en bocaux puis faire chauffer de l’eau en ajoutant 12 g de sel par litre.
Remplir les bocaux puis stériliser pendant 75 minutes après ébullition.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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