Châtaignes au feu de bois

Recette de : Châtaignes au feu de bois

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 0 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- autant de châtaignes que l'on veut

Préparation de la recette :



Fendre les châtaignes des 2 côtés et les faire tremper dans l'eau plusieurs heures (facilite l'enlèvement des 2 peaux).
Les faire cuire dans une poêle à marrons, avec des trous, la peau marron s'écarte en cuisant.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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