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Soles au yaourt

Name: Soles au yaourt
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Soles au yaourt

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 petites soles- 2 yaourts- 1 jaune d'oeuf- 1 citron- 2 cuillères à soupe de chapelure- 20 g de beurre- 1/2 cuillère à café de noix de muscade- sel et poivre

Préparation de la recette :

Videz, nettoyez et essuyez les soles.
Dans un saladier, versez les yahourts, le jaune d'oeuf et le jus du citron préssé; salez, poivrez, ajoutez la noix de muscade et battez le tout à la fourchette.
Allumez le four (thermostat 6/180°C). Beurrez un plat et étalez-y les soles, puis nappez avec le contenu du saladier. Saupoudrez de chapelure.
Enfournez 10 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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