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Compote bicolore aux prunes et mirabelles

Name: Compote bicolore aux prunes et mirabelles
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Compote bicolore aux prunes et mirabelles

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de prunes rouges acides- 500 g de mirabelles- 150 g de sucre- 1 verre d'eau

Préparation de la recette :

Laver et dénoyauter les prunes et les mirabelles.
Les faire cuire séparément dans 2 casseroles couvertes avec un fond d'eau, environ 7 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient en compote.
Mettre 100 g de sucre dans la compote rouge et 50 g dans la compote jaune.Laisser chauffer 2-3 min et retirer du feu.
Répartir les compote dans des coupes en superposant les couches.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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