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Compote de pommes et fraises

Name: Compote de pommes et fraises
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Compote de pommes et fraises.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 55 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-1 kg de pommes type Golden-500 g de fraises fraîches-feuilles de menthe (facultatif)

Préparation de la recette :

Aprés avoir épluché et évidé les pommes lavé et équeuté les fraises mettre le tout coupé en petits morceaux dans un grande casserole à fond épais (au besoin intercaler un diffuseur pour que cela n'accroche pas). Laisser cuire à feu doux en rajoutant un demi verre d'eau pendant environ 3/4 d'heure. Laissez refroidir mettre dans des ramequins et décorer de feuilles de menthe.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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