Une recette de Compote de pommes et fraises.
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 55 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Compote de pommes et fraises
-1 kg de pommes type Golden-500 g de fraises fraîches-feuilles de menthe (facultatif)Retrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Compote de pommes et fraises
Aprés avoir épluché et évidé les pommes lavé et équeuté les fraises mettre le tout coupé en petits morceaux dans un grande casserole à fond épais (au besoin intercaler un diffuseur pour que cela n'accroche pas). Laisser cuire à feu doux en rajoutant un demi verre d'eau pendant environ 3/4 d'heure. Laissez refroidir mettre dans des ramequins et décorer de feuilles de menthe.*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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