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Concombres à la menthe

Name: Concombres à la menthe
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Concombres à la menthe

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 14 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 4 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 concombres- 1/4 de tasse de menthe fraîche hachée- 1 cuillère à soupe de jus de citron- 1/3 de tasse d'huile d'olive- 1 petite cuillère à café d'eau de fleur d'oranger- poivre moulu

Préparation de la recette :

Pelez les concombres et coupez-les en fines rondelles. Ajoutez la menthe.
Dans un petit récipient à part, mélangez le jus de citron, l'huile, la fleur d'oranger, le poivre. Fouettez bien cette sauce.
Versez la sauce sur les concombres et remuez.
Servez frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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