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Confiture mangue banane citron vert

Name: Confiture mangue banane citron vert
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Confiture mangue banane citron vert

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 16 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 8 pots de 500 g):17 kg de mangues-1 kg de bananes-14 kg de sucre-4 citrons verts-1 bâton de cannelle

Préparation de la recette :

Détailler les mangues en dés et les bananes en rondelles.Les mettre dans une bassine à confiture avec la cannelle et le sucre.Prélever le zeste des citrons verts et presser leur jus.Ajouter le zeste et le jus dans la bassine puis mettre à cuire durant 1 heure en remuant régulièrement.Verser la confiture dans les pots.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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