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Coquillettes plein sud

Name: Coquillettes plein sud
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Coquillettes plein sud

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 200 g de coquillettes- 1/2 poivron rouge- 1/2 poivron vert- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive- 2 tomates- 150 g de thon à l'huile- basilic- sel, poivre

Préparation de la recette :

Epépiner les poivrons.Les couper en fines lanières.Les faire revenir dans l'huile d'olive à feu doux.Ajouter les tomates coupées en rondelles, le basilic, le sel et le poivre.Laisser cuire le tout une dizaine de minutes en remuant de temps en temps.Faire cuire les coquillettes 8 à 10 minutes à l'eau bouillante.Ajouter à la purée de légumes, le thon et son huile et mélanger le tout aux coquillettes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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