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Côtelettes de porc sauce tomate

Name: Côtelettes de porc sauce tomate
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Côtelettes de porc sauce tomate.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-4 côtelettes de porc-25 g de beurre-1 c. à soupe de farine-1 petite boîte de concentré de tomate (70g)-2 verres d'eau-1 morceau de sucre-1 c. à soupe de vinaigre-sel et poivre.

Préparation de la recette :

Préparer la sauce : faire fondre le beurre dans une sauteuse ajouter la farine le concentré de tomate puis mélanger en remuant doucement.Hors du feu allonger avec l'eau (la sauce doit être liquide). Cuire un peu pour épaissir.Saler poivrer puis ajouter sucre et vinaigre.Cuire les côtelettes selon votre goût.Servir avec une bonne quantité de sauce.Vous pouvez accompagner de pâtes la sauce se marie à merveille avec.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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