Recette Côtes de porc à l’oignon
Une recette de Côtes de porc à l’oignon.
Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 6 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 1 minutes
Pour 2 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-2 côtes de porc dans l’échine.
-4 oignons moyens.
-1 verre à moutarde de vin blanc sec.
-sel poivre
-herbes de Provence.
Mettre en couches successives dans un plat muni d’un couvercle et allant au four : un oignon coupé en rondelles, sel, poivre, herbes de Provence, côtes de porc puis arroser de vin blanc et mettre au four à 250°C pendant environ une heure.
Une fois refroidi le placer dans le bas du réfrigérateur et servir froid accompagné d’une salade.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Conseil du Chef pour votre recette Avec quoi le servir ? Une purée de pommes…
Le conseil du Chef pour votre boisson avec ou sans alcool En août, les étals…
Le mot du Chef pour votre recette de Verrines façon cheesecake citron–framboise–basilic Pour un repas…