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Coupes d’oranges fraîches au grand marnier

Name: Coupes d’oranges fraîches au grand marnier
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Coupes d’oranges fraîches au grand marnier

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 12 oranges non traitées- 50 g de sucre- 10 cl de Grand-Marnier- 3 cl de Cognac- quelques noix ou noisettes concassées

Préparation de la recette :

Pelez toutes les oranges à vif et découpez-les en rondelles épaisses. Saupoudrez de sucre et arrosez de Cognac.
Laissez macérer durant 1 heure.
Disposez les tranches d'oranges égouttées dans 4 coupes.
Récupérez le jus de marinade et mélangez-le avec le Grand Marnier et les noisettes concassées.
Versez sur les oranges et réservez au frais jusqu'au moment de servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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