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Courgettes au curry et raisin golden

Name: Courgettes au curry et raisin golden
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 20
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Courgettes au curry et raisin golden

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 6 courgettes- curry en poudre- 1 sachet de raisins blonds "golden"- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive

Préparation de la recette :

Dans une sauteuse, faire chuaffer l'huile d'olive et ajouter les courgettes préalablement lavées et coupées en dés. Saler.
Laisser mijoter une dizaine de minutes en couvrant.
Ensuite, incorporer les raisins blonds, bien mélanger et saupoudrer de curry.
Rectifier l'assaisonnement à 2 ou 3 reprises en fonction de votre goût. Vous pouvez également rajouter du cumin.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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