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Courgettes rondes et tomates au saumon fumé

Name: Courgettes rondes et tomates au saumon fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 40
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Courgettes rondes et tomates au saumon fumé

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 55 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Pour 40 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 courgettes rondes- 4 tomates - 200 g de saumon fumé- 100 g de riz- 50 cl de crème fraîche- ciboulette- sel,poivre

Préparation de la recette :

Evider les courgettes et les tomates, garder la pulpe des tomates.
Couper le saumon en petits morceaux.
Dans un saladier, mélanger saumon, crème fraîche et ciboulette.
Remplir généreusement de cette préparation les courgettes et tomates
Mettre au four à 150°/180° durant environ 40 min.
Servir avec une salade verte.
C'est excellent et contient tout ce qu'il faut à l'équilibre alimentaire ;-))

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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