Categories: CrèmesDessertsFranceOrigineRecettes

Crème à la fraise

Name: Crème à la fraise
Prep time: 500 min
Total time: 500 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crème à la fraise

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 500 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 500 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de fraises- 100 g de sucre- un citron- 20 g de crème fraiche semi épaisse

Préparation de la recette :

Laver les fraises, les équeuter. En mettre de côté 5 ou 6.
Mixer finement le reste des fraises avec le jus du citron et le sucre.Mélanger la crème fraiche aux fraises mixées.Couper les fraises mises de côté en morceaux, les ajouter au reste et mélanger.
Servir dans des ramequins, décoré de feuilles de menthe

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir