Categories: CrèmesDessertsFranceLorraineMeurthe-et-Moselle (54) OrigineRecettes

Crème aux framboises

Name: Crème aux framboises
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crème aux framboises.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin gris de Toul bien frais

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

20 cl de crème liquide entière,
3 cuillères à soupe de confiture de framboises,
4 framboises pour le décor.

Préparation de la recette :

Dans un bol, mélanger la confiture avec 1 cuillère à soupe d'eau.
Verser la crème liquide bien froide dans un saladier.
La fouetter à l'aide d'un batteur éléctrique, jusqu'à obtenir une chantilly ferme.
Ajouter la confiture.
Continuer de fouetter 1 minute pour bien l'incorporer.
Mettre dans des petits pots à l'aide d'une poche à douille.
Décorer avec quelques framboises.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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