Categories: CrèmesDessertsFranceLorraineMeurthe-et-Moselle (54) OrigineRecettes

Crème aux framboises

Name: Crème aux framboises
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crème aux framboises.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin gris de Toul bien frais

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

20 cl de crème liquide entière,
3 cuillères à soupe de confiture de framboises,
4 framboises pour le décor.

Préparation de la recette :

Dans un bol, mélanger la confiture avec 1 cuillère à soupe d'eau.
Verser la crème liquide bien froide dans un saladier.
La fouetter à l'aide d'un batteur éléctrique, jusqu'à obtenir une chantilly ferme.
Ajouter la confiture.
Continuer de fouetter 1 minute pour bien l'incorporer.
Mettre dans des petits pots à l'aide d'une poche à douille.
Décorer avec quelques framboises.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Collier d'agneau à la moutarde »

Précédent « Boeuf sauce cacahuète/ plantain