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Crème glacée aux fraises des bois sans sorbetière

Name: Crème glacée aux fraises des bois sans sorbetière
Prep time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crème glacée aux fraises des bois sans sorbetière

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 6 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin doux

Temps de préparation : 6 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 500 g de fraises des bois

- 25 cl de crème fraîche liquide

- 250 g de sucre glace

Préparation de la recette :

Mixer 400 g de fraises et couper le reste en deux.
A part, battre la crème fraîche et le sucre glace.

Incorporer délicatement à la purée de fraises.
Verser ce mélange dans un moule et faire glacer pendant 3 h dans le freezer.
Au moment de servir, décorer la crème glacée avec les fraises restantes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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