La richesse de nos terroirs
Les recettes du terroir de l’Isère, Rhône Alpes, France
Origine : France >> Rhône Alpes >> Isère (38)
La recette d’origine du gratin dauphinois Rien de plus simple : pommes de terre, ail, crème
Recette de : Bugnes à la fleur d’oranger.
Recette de : Gâteau de foies de volailles.
Pour ceux qui respecte les règle de l’église catholique de ne pas manger de viande le vendredi. Voici donc comment respecter la consigne en se faisant plaisir en famille.
Les Conseils de Pierre pour votre recette de Flan aux asperges vertes, escargots et noix. Après 15 minutes, mette une feuille de papier sulfurisé sur les moules pour ne pas laisser sécher ou brunir le dessus. Ne pas la plaquer sur les flans.
Recette de : Spaghetti aux asperges et petits pois.
Recette de : Gaufres de la maison à l’anis vert. D’origine belge, les gaufres ont depuis longtemps traversé les montagnes.
Recette de : Moelleux au potiron, coeur coulant de béchamel.
Recette de : Fondant coulant au chocolat noir.