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Crème glacée d´orange au grand-marnier

Name: Crème glacée d´orange au grand-marnier
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crème glacée d´orange au grand-marnier

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 ml de crème à fouetter- 1 boîte petite de lait concentré sucré- Le jus de 3 oranges- 1 zeste d´orange râpé- 1 verre à liqueur de Grand-Marnier- 2 cuillères à soupe de sucre

Préparation de la recette :

Faire macérer le zeste râpé dans la liqueur quelques minutes.
Bien mélanger le lait concentré, le jus, le zeste râpé + le Grand-Marnier et le sucre.
Monter la crème en chantilly et l´incorporer délicatement à la préparation.
Mettre le tout au congélateur et battre toutes les 30 mn, à peu près.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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