Categories: CrèmesDessertsFranceOrigineRecettes

Crèmes soufflées à l’orange

Name: Crèmes soufflées à l’orange
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crèmes soufflées à l’orange

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 6 oranges- 600 g de crème dessert à la vanille- 45 g de sucre cristallisé- 3 blancs d'oeufs

Préparation de la recette :

Coupez les oranges en 2 dans la hauteur pour obtenir 12 coques.
Retirez la chair d'orange sans percer l'écorce.
Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6-7).
Fouettez les blancs d'oeufs en neige avec le sucre et incorporez-les délicatement à la crème.
Remplissez les coques d'oranges.
Faites cuire les soufflés 15 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Glace à la banane pour les bébés »

Précédent « Brochettes de crevettes marinées à l'ail