Recette de : Crevettes au paprika et au calvados

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 7 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 7 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 32 crevettes roses- crème fraîche (1 pot) - Calvados- paprika

Préparation de la recette :



Préparez les crevettes (laisser uniquement la queue). Poêlez ces dernières dans un peu de beurre (faire dorer). Flambez les crevettes avec le Calvados (2 à 3 cuillères à soupe ).
Ajoutez la crème et le paprika (afin de colorer le plat et de l'épicer un peu). Si le paprika n'est pas assez fort, poivrez. Salez. Faire épaissir la sauce.
Servir les crevettes chaudes avec la sauce dans des coupelles avec de petites miches de pain.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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