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Crumble chèvre et courgettes

Name: Crumble chèvre et courgettes
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 30
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Crumble chèvre et courgettes

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 belles courgettes- 1 fromage de chèvre frais- farine et beurre en quantités égales- sel et poivre

Préparation de la recette :

Râpez la chair de la courgette et pressez la pour en enlever le jus. Disposez-la dans un plat à gratin beurré.
Recouvrez-la avec le chèvre frais.
Préparez la pâte à crumble : mélangez la même quantité de farine et de beurre, avec un peu de sel. Vous obtenez une sorte de sable grossier que vous disposez au dessus du reste dans le plat.
Mettez à four chaud une bonne 1/2 heure.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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