Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 45 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 30 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 6 bananes- 1 paquet de pépites de chocolat- 50 g de beurre pour le platPour les miettes de crumble :- 3/4 d'une boîte de gâteaux (de type bastogne ou autres) mixés- 100 g de farine- 100 g de beurre - 100 g de sucre
Préparation de la recette :
Parsemer 25 g de beurre coupé en morceaux sur le fond d'un plat à gratin de 30 cm x 15 cm.
Couvrir avec 3 bananes épluchées et coupées en rondelles moyennes (un demi centimètre!).
Répartir le paquet de pépites de chocolat sur les bananes puis recouvrir avec les 3 bananes restantes en rondelles.
Préparer les miettes à crumble en mélangeant puis en effritant entre les doigts la farine,le sucre, les bastognes écrasés et les 100g de beurre en pommade.
Répartir sur le mélange banane/chocolat, enfourner four thermostat 6 pendant 30 minutes environ.
Le crumble est prêt lorsque les miettes sont dures et couleur brun pain d'épice. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.