Crumble de brocolis et marrons

Ingrédients de la recette :

- 200 g de châtaignes cuites- 250 g de brocolis- 75 g de lardons fumés- 50 g de beurre- 75 g de farine

Préparation de la recette :

Dans une poêle, faire revenir à feu doux les brocolis, ajouter les lardons au bout de 10 min de cuisson, et 150 g de châtaignes; laisser cuire encore 5 min.
Pendant ce temps, dans un bol, préparer une pâte à crumble bien fine, y mêler les 50 g de châtaignes restants préalablement émiéttés...
Verser la préparation brocolis-lardons-châtaignes et une cuillère à soupe de crème fraîche dans un plat allant au four; émietter la pâte à crumble par dessus.
Enfourner pendant 15 min à four chaud (180°C), et miam...