Une recette de Crumble express figues et miel.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 30 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-9 figues fraîches (des noires de préférence), 2 par personne + 1 pour le plat
-1 belle c. à soupe de miel
-150 g de farine
-75 g de beurre
-100 g de cassonade.
Allumer le four à 200°C (therm.6-7).
Couper les figues en 4, retirer la tige, les étaler dans un plat peau en dessous et répartir dessus la cuillère de miel.
Faire cuire 3 min au micro-ondes.
Mélanger la cassonade et la farine dans une terrine, ajouter le beurre en petits morceaux et malaxer à la main pour former la pâte sablée.
Répartir la pâte sablée sur les figues et cuire 10 à 12 min au four à 200°C (therm.6-7).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.