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Cuisses de poulet aux courgettes

Name: Cuisses de poulet aux courgettes
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 45
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cuisses de poulet aux courgettes

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 55 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Pour 45 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 courgettes- 2 cuisses de poulet- moutarde- estragon- chapelure- sel, poivre

Préparation de la recette :

Dans un plat beurré allant au four, disposer en 1 ou 2 couches, les courgettes tranchées salées et poivrées, puis 2 branches d'estragon.
Poser, sur la couche de courgettes, 2 cuisses de poulet salées et poivrées, enrobées de moutarde et recouvertes de chapelure; arroser d'un filet d'huile.
Faire cuire pendant 40 à 45 min, dans un four préchauffé à 210°C (thermostat 7).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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