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Dahl au guacamole

Name: Dahl au guacamole
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Dahl au guacamole
Recette de : Dahl au guacamole. Déguster tiède ou froid, sur des toasts ou utiliser comme farce.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Elevée

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 2 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 1 avocat,
- 100 grammes de fromage blanc,
- 100 grammes de lentilles corail,
- 1 poignée de noix,
- Sel fin de cuisine,
- Poivre noir en grains du moulin.

Préparation de la recette :

Couvrir les lentilles corail d'eau, puis laisser mijoter jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.

Mélanger la chair de l'avocat avec le fromage blanc, saler et poivrer.

Ajouter les noix, les lentilles corail, et mélanger.

Déguster tiède ou froid, sur des toasts ou utiliser comme farce.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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